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Wagner, Andreas: Zwischen Reben und Rüben
Zwischen Reben und Rüben , Eine Geschichte von Trauben, Wein und fünf Generationen , Sonstige > Kraftstoffversorgung , Erscheinungsjahr: 20250122, Autoren: Wagner, Andreas, Seitenzahl/Blattzahl: 276, Abbildungen: mit 31 z.T. farbige Abbildungen, Themenüberschrift: HISTORY / Europe / Germany, Keyword: Bauern; Bauernhof; Bauerntum; Dorf; Dorfgemeinschaft; Dorfleben; Erbe; Erster Weltkrieg; Essenheim; Grauburgunder; Heiratspolitik; Hochzeit; Landwirtschaft; Mainz; Rheinland; Rheinland-Pfalz; Rheinpfalz; Riesling; Trkatoren; Weinanbau; Weinlese; Weißburgunder; Wiesbaden; Zweiter Weltkrieg, Fachschema: Mainz~Mainz / Geschichte, Politik, Gesellschaft~Land - ländlich~Wein (Weinbau), Fachkategorie: Dörfer, Landgemeinden~Weinanbau~Heimatkunde, Familiengeschichte, Nostalgie~Sozial- und Kulturgeschichte, Warengruppe: HC/Geschichte/Sonstiges, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 210, Breite: 123, Höhe: 26, Gewicht: 434, Produktform: Gebunden, Genre: Geisteswissenschaften/Kunst/Musik,
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Ambs Spätburgunder Alte Reben
Spätburgunder aus dem Barriquefass Der Spätburgunder Alte Reben vom Weingut Ambs ist ein echter »Kaiserstühler«, also ein Burgunder mit Klasse. Die Trauben reifen an alten Rebstöcken, die besonders konzentrierte und charaktervolle Beeren hervorbringen. Durch das Saignier-Verfahren, bei dem Winzer Andi Ambs einen Teil des Mosts früh abzieht, erhält der Wein eine intensivere Struktur und tiefere Aromatik. Die anschließende Reife im gebrauchten Barriquefass sorgt für zusätzliche Tiefe und feine Holznoten.In der Nase zeigen sich Noten reifer Früchte, allen voran Kirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen schmeckt der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Vanillenote vom Holzausbau.Servieren Sie diesen Spätburgunder bei 18–20 °C zu kräftigen Gerichten wie Wild, Pilzrisotto oder auch zu dunkler Schokolade. Ein charaktervoller Wein mit Tiefe und Reife, der gleichzeitig viel Trinkfreude bereitet – besonders für Liebhaber klassischer Burgunder.
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Kracher Grüner Veltliner "Alte Reben"Ein beeindruckender Grüner Veltliner von alten Reben der Kracher Weingärten aus der erfolgreichen Zusammenarbeit zwischen Aldo Sohm, dem preisgekrönten Sommelier und Gerhard Kracher. Floral, würzig mit leichtem Pfefferaroma. Elegant am Gaumen mit viel Kraft und Geschmack nach reifen, gelben Früchten. Langer, intensiver Abgang.16,95 €*Versand: 6,99 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Künstler Hochheimer Stielweg Alte RebenAlte Reben. Große Bühne. Hochheim am Main ist bekannt für Rieslinge mit Klasse – und der Hochheimer Stielweg »Alte Reben« bestätigt diesen Ruf eindrucksvoll. Die alten Rebstöcke liefern konzentrierte Trauben, die das Weingut Künstler mit viel Feingefühl in einen trockenen Riesling voller Spannung verwandelt. Das Ergebnis: ein Wein, der gleichzeitig kraftvoll und erstaunlich fein wirkt.In der Nase treffen Pfirsich, Aprikose und gelber Apfel auf Limette, Kräuter und eine kühle mineralische Note. Am Gaumen zeigt sich der Riesling saftig, klar strukturiert und mit einer lebendigen Säure, die Frische und Länge bringt. Der Nachhall bleibt – elegant, mineralisch, fast schon aristokratisch.Ob als stilvoller Aperitif, Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten oder als Highlight eines besonderen Dinners: Dieser Wein fühlt sich auf der großen Bühne genauso wohl wie im kleinen Kreis. Ein echtes Statement für Rheingau-Riesling und ein wunderbares Beispiel dafür, wie viel Charakter alte Reben ins Glas bringen können.20,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Jakob Jung Riesling »Alte Reben«Riesling von alten Reben Vom Weingut Jakob Jung haben wir mit diesem Wein beste Neuigkeiten: Unser Alte Reben-Riesling entsteht auf kieshaltigen Löss und schweren Mergelböden. Dementsprechend extraktreich und kompakt präsentiert sich der Wein. Er ist würzig mit Noten von Quitte und Südfrüchten. Auf dem Etikett ist ein goldener Hirschkopf zu sehen. Der Hirsch steht hier sinnbildlich für Langlebigkeit – passend zu den Alten Reben, die zum Teil bereits über 50 Jahre alt sind. Beide Teile des Geweihs sind zudem über Vektoren miteinander verbunden, welche die Vielschichtigkeit des Weins symbolisieren.14,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Ambs Spätburgunder Alte RebenSpätburgunder aus dem Barriquefass Der Spätburgunder Alte Reben vom Weingut Ambs ist ein echter »Kaiserstühler«, also ein Burgunder mit Klasse. Die Trauben reifen an alten Rebstöcken, die besonders konzentrierte und charaktervolle Beeren hervorbringen. Durch das Saignier-Verfahren, bei dem Winzer Andi Ambs einen Teil des Mosts früh abzieht, erhält der Wein eine intensivere Struktur und tiefere Aromatik. Die anschließende Reife im gebrauchten Barriquefass sorgt für zusätzliche Tiefe und feine Holznoten.In der Nase zeigen sich Noten reifer Früchte, allen voran Kirsche und Brombeere, begleitet von würzigen Nuancen und einem Hauch Tabak. Am Gaumen schmeckt der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit geschmeidigen, gut eingebundenen Tanninen und einer dezenten Vanillenote vom Holzausbau.Servieren Sie diesen Spätburgunder bei 18–20 °C zu kräftigen Gerichten wie Wild, Pilzrisotto oder auch zu dunkler Schokolade. Ein charaktervoller Wein mit Tiefe und Reife, der gleichzeitig viel Trinkfreude bereitet – besonders für Liebhaber klassischer Burgunder.14,95 €*Versand: 2,89 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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